Prăjitură cu prune și caramel – o rețetă simplă și gustoasă pentru toamna în Iasi

Toamna aduce cu sine aromele specifice sezonului, iar o prăjitură cu prune și caramel este o alegere excelentă pentru a savura gustul de sezon chiar la tine acasă. Această rețetă echilibrează perfect dulcețea caramelului cu aciditatea prunelor coapte, oferind un desert pufos, ideal pentru orice moment, de la mesele în familie până la o pauză relaxantă cu ceai.

Ingrediente ușor de găsit și preparare accesibilă

Rețeta este potrivită pentru toți cei care vor să încerce un desert cu gust autentic, fără a petrece mult timp în bucătărie. Pentru această prăjitură aveți nevoie de prune bine coapte, ingrediente pentru un blat simplu și un caramel catifelat care să completeze nota dulce-acrișoară.

Cum se prepară prăjitura cu prune și caramel

Blatul pufos se prepară rapid, cu ingrediente de bază precum făină, ouă, zahăr, unt și puțin praf de copt, iar prunele se așază deasupra înainte de coacere. După ce prăjitura este gata, este glazurată cu caramel realizat în casă, care adaugă o notă intensă de savoare și face desertul irezistibil.

Ideală pentru serile de toamnă în Iasi

Locuitorii din Iași pot încerca această rețetă pentru mesele de familie sau pentru momentele când doresc să ofere un răsfăț dulce celor dragi. Desertul se potrivește bine cu o cană de ceai fierbinte sau cafea, fiind o opțiune excelentă pentru sezonul rece care se apropie.

Concluzie

Prăjitura cu prune și caramel este un preparat tradițional, adaptat perfect gusturilor actuale și care aduce în bucate aromele plăcute ale toamnei. Simplă de făcut și foarte gustoasă, această rețetă merită să se regăsească în orice casă din Iași, mai ales acum, când prunele sunt în sezon și pregătirea unei astfel de delicii culinare devine o adevărată plăcere.

---

Rămâi aproape de „azi în Iași” pentru alte rețete gustoase și sfaturi utile despre gastronomie și viața cotidiană în orașul nostru.