Sursa poza si informatii: bzi.ro

Un colț de Italia în inima Iașului: O gelaterie deschisă din pasiune

Un vis de peste un deceniu s-a transformat în realitate pentru Mihai și Raluca Petrilă, un cuplu din Iași pasionat de cultura italiană. După 11 ani de visuri și planificări, au reușit să deschidă în centrul orașului o gelaterie autentică inspirată din tradițiile italiene. Aceasta nu este doar o afacere, ci un proiect de suflet în care au investit nu mai puțin de 100.000 de euro.

Investiție cu gust italian

Pentru a aduce o experiență veritabilă de gelato în Iași, familia Petrilă a adus echipamente direct din Italia, asigurându-se că fiecare detaliu respectă standardele artizanale. Ingredientele folosite la gelaterie provin în mare parte de la producători italieni, asigurând astfel prospețimea și autenticitatea produselor oferite.

Un vis pe termen lung

Cu o experiență prelungită de preparare și apreciere a deserturilor italiene, cuplul a dorit să împărtășească această pasiune cu locuitorii Iașului, oferindu-le posibilitatea de a savura adevăratul gust al gelato în inimă acasă. „După 11 ani, ne-am împlinit acest vis”, afirmă Mihai Petrilă, mulțumit de realizarea sa și de bucuria cu care clienții savurează fiecare cupă de înghețată.

Context local și internațional

Noua gelaterie nu este doar un adăpost pentru iubitorii de gelato, ci și o punte culturală care evocă atmosfera și savoarea străzilor din Italia. Acest proiect inovator îmbogățește peisajul culinar al Iașului, atrăgând atât localnici, cât și turiști dornici să încerce un desert cu adevărat deosebit.

Cu un plan bine pus la punct și o dragoste nemărginită pentru arta gelateriei, Mihai și Raluca Petrilă au transformat pasiunea lor într-un succes dulce care deja cucerește inimile ieșenilor.