Cris-Tim ar putea prelua SALSI Sinaia, cea mai veche fabrică de salam de Sibiu IGP

Cris-Tim Family Holding, un lider autoritar pe piața românească de mezeluri și mâncăruri gata preparate, a anunțat lansarea ofertei publice inițiale (IPO) între 17 și 29 octombrie 2025, pregătindu-se pentru listarea pe Piața Reglementată a Bursei de Valori București (BVB), în categoria Premium, sub simbolul bursier CFH.
În demersul de expansiune, compania privește cu interes către achiziția activelor și mărcilor aparținând SALSI S.R.L. din Sinaia, o întreprindere cunoscută pentru salamul de Sibiu IGP și cu o istorie bogată în producția de mezeluri crud-uscate. Această mișcare ar putea marca o etapă importantă în consolidarea prezenței Cris-Tim în segmentul de piață premium și ar aduce un plus de valoare prin exploatarea unei mărci cu o însemnătate istorică în România.
O Moștenire Istorică Bogată
Sursa acestui interes strategic constă în tradiția solidă a fabricii SALSI Sinaia, continuatoarea drumului deschis în 1910 de „Întreprinderea Individuală Filippo Dozzi”, marcă ce poartă numele creatorului salamului de Sibiu. În prospectul IPO, ce se întinde pe peste 300 de pagini, Cris-Tim a subliniat capacitatea de producție impresionantă a fabricii din Sinaia, care se ridică la aproximativ 720 de tone anual.
Un Viitor Determinat de Strategii Financiare
Informațiile dezvăluie faptul că transferul activelor și mărcilor ar putea fi realizat pe baza unei creanțe de aproape 20 de milioane de lei pe care Cris-Tim o deține asupra Entității Afiliate Ecomineral Resources. Dacă această entitate nu va rambursa datoria către Cris-Tim până la sfârșitul lui octombrie 2025, Cris-Tim va prelua automat proprietatea SALSI.
În 2020, Radu Timiș junior a fondat Ecomineral Resources sub denumirea inițială de Buying Land. Revista Piața a notat în 2023 că Cris-Tim deja își desfășura activitatea de producție în spațiile închiriate de la proprietarii de atunci ai fabricii Salsi Sinaia, după ce, în 2020, aceasta a fost achiziționată de Angst.
Statisticile Financiare ale Cris-Tim
În anul fiscal 2024, revenirea Cris-Tim a fost uimitoare, raportând cifra de afaceri de 1,1 miliarde de lei, un profit net de 88 de milioane de lei și peste 2.000 de angajați. Veniturile obținute din mezeluri au depășit 960 de milioane de lei, iar segmentul de ready-meals a contribuit cu peste 100 de milioane de lei.
Această potențială preluare subliniază strategiile ambițioase ale Cris-Tim de a păstra și să consolideze moștenirea culinară românească, oferind în același timp produse de calitate superioară pe piața națională și internațională. Este un pas calculat nu doar pentru consolidarea poziției de lider, ci și pentru a onora o tradiție care continuă să rezoneze astăzi.