Băutura inovatoare anti-risipă creată de studenții ieșeni, pe drumul spre Ecotrophelia 2025

Băutura inovatoare anti-risipă creată de studenții ieșeni, pe drumul spre Ecotrophelia 2025 Sursa poza si informatii: stireadeiasi.ro

O echipă de studenți de la Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV) a creat un produs unic, numit ROOTS, menit să lupte împotriva risipei alimentare. Această băutură artizanală, lipsită de alcool, este obținută printr-un proces natural de fermentație folosind ingrediente recuperate. ROOTS iese în evidență nu doar prin metoda inedită de producție, ci și prin gândirea eco-prietenoasă din spatele acesteia.

Inițiativa studenților a fost remarcată și va avea ocazia să strălucească pe scena națională la competiția Ecotrophelia 2025, care va avea loc la Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București. Acest concurs prestigios reunește idei inovatoare și soluții sustenabile, iar participarea echipei din Iași demonstrează promisiunea și potențialul pe care îl are acest proiect.

Proiectul ROOTS nu este doar o băutură inovatoare, ci reprezintă și un pas important către viitorul sustenabilității. Echipa de studenți, prin creativitatea și efortul lor, nu doar că aduc în fața publicului un produs nou, dar și o perspectivă valoroasă asupra modului în care putem utiliza resursele mai eficient pentru a reduce risipa alimentară. Aceasta inițiativă ar putea deschide noi căi pentru alte proiecte similare într-un oraș care se bucură de un mediu academic dinamic și inovator ca Iașiul.

Pe scurt, ROOTS este nu doar o soluție inovatoare, ci și o dovadă a spiritului inventiv al studenților ieșeni, care, cu siguranță, va capta atenția și va inspira și alte generații.


Ștefan Dima

Ștefan Dima are 33 de ani și e omul care cunoaște Iașul ca pe propriul buzunar. Absolvent de Jurnalism la Universitatea „Alexandru Ioan Cuza”, Ștefan a ales să-și construiască cariera aici, în orașul în care a copilărit și pe care îl iubește. Cu o pasiune pentru poveștile din spatele știrilor și un ochi atent pentru detalii, el aduce zilnic noutăți relevante despre viața culturală, deciziile locale și inițiativele civice din Iași. Este genul de reporter care știe să asculte, să observe și să redea realitatea cu respect și claritate. În timpul liber, îl vei găsi plimbându-se prin Copou sau descoperind cafenele noi prin oraș, mereu cu un carnet de notițe în buzunar.

Știri Generale

Știri Generale
Ce destinație vor avea angajații de la Poșta Română Iași după închirierea sediului de pe strada Cuza Vodă?
Conflict Violent din Cauza Femeilor, Doi Arestați și Unul Sub Control Judiciar. Pericol de Condamnare la Închisoare!
Crezi că ai descoperit adevărata fericire? Ce dezvăluie studiile despre ce ne face cu adevărat fericiți te va surprinde!
Cum a câștigat peste 9 milioane de euro din contracte publice
Cum arată anul agricol 2025. Fermierii au recoltat aproape toate cerealele și plantele uleioase cultivate. Date oficiale
De ce Tăierea Capului Sfântului Ioan Botezătorul marchează postul major pentru creștini pe 29 august 2025? Află tradițiile și semnificația zilei!
detalii cutremurătoare!
Elon Musk cere respingerea procesului intentat de SEC
Eveniment marcant la un an de la pierderea soției - o dramă neașteptată ce i-a marcat existența!
FCSB și Universitatea Craiova își vor afla vineri viitorii adversari din Europa League și Conference
Florina, micuța cu șansa de a străluci în concursurile de frumusețe!