Sursa poza si informatii: bzi.ro

Avertismentul DSVSA Iași: Atenție la proveniența produselor alimentare!

DSVSA Iași trage un semnal de alarmă pentru consumatorii din regiune: este esențial să fim prudenți în privința locului de unde achiziționăm produsele alimentare, mai ales în această perioadă călduroasă.

În contextul temperaturilor ridicate, riscurile de toxiinfecții alimentare cresc semnificativ, iar Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) din Iași vine cu sfaturi practice pentru a preveni incidentele neplăcute. Odată cu creșterea mercurului în termometre, bacteriile și alți agenți patogeni se pot multiplica rapid în alimentele manipulate sau depozitate necorespunzător.

Precauții la cumpărături

Specialiștii de la DSVSA Iași recomandă ca achizițiile să fie făcute doar din surse autorizate, unde respectarea normelor de igienă este garantată. În plus, produsele perisabile, cum ar fi carnea și lactatele, trebuie transportate și depozitate la temperaturi adecvate. Chiar și fructele și legumele ar trebui verificate cu atenție pentru semne de alterare.

Către un consum conștient

„Este vital să fim atenți nu doar la ofertele de preț, dar și la calitatea și siguranța produselor care ne ajung pe masă”, subliniază un reprezentant DSVSA. Informați-vă și verificați etichetele pentru datele de expirare și condițiile de păstrare.

Supravegherea autorităților

Pentru a asigura siguranța alimentelor pe piață, echipele de inspecție ale DSVSA desfășoară controale frecvente. Totuși, responsabilitatea finală rămâne la cumpărători, care trebuie să fie vigilenți și bine informați.

Accesul facil și rapid la informații este esențial pentru consumatorii din Iași, iar DSVSA își reafirmă angajamentul de a proteja sănătatea publică prin informare și supraveghere. Fiți precauți și înarmați-vă cu cunoștințe pentru a face alegeri alimentare sigure și sănătoase!